8. týden

VAŘÍME

Brokolicová krémová polévka

Ochutnejte brokolicovou polévku s krásnou světle zelenou barvou a sýrovými krutony. Recept je na 5 porcí.

Suroviny:

• 25 g másla
• 1 cibule
• 25 g hladké mouky
• 1 l vody
• 500 g brokolice
• 1 smetana ke šlehání
• 1 stroužek česneku
• sůl
• (muškátový květ)

Sýrové krutony

• 5 plátků toastového chleba
• 5 plátků sýru
• olivový olej

Postup: 

Z brokolice odkrájíme růžičky, košťál nakrájíme nahrubo.
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a za stálého míchání zasmahneme mouku, zalijeme vodou, vložíme kusy košťálu, trochu osolíme a necháme 30 min vařit.

Vyhodíme košťály a vložíme růžičky brokolice, necháme přejít varem, rozmixujeme, zjemníme smetanou, (ochutíme muškátovým květem) a utřeným česnekem se solí.

Toastový chléb pokapeme olejem, položíme plátkový sýr a krátce v troubě zapečeme při 200 °C. Toasty krájíme na malé kostky a vkládáme do polévky.

 

TVOŘÍME

Pohyblivá rybička z papíru

Skládáte rádi s dětičkami z papíru? Můžete zkusit pohyblivou rybičku.

Potřeby: 

• barevné papíry
• nůžky
• lepidlo
• fixy nebo pastelky

Postup:

Nejprve uděláme z barevného papíru čtverec. Překládáme dle návodu. Slepíme, rozstříháme hřbet, přilepíme oči, ploutve a ocásek.
Video návod zde.

CESTUJEME

Obří akvárium

Adresa:

Baarova 1663/10, 500 02 Hradec Králové
 
Naše hodnocení: 
5/10

Webové stránky

Celoroční provoz má i obří akvárium v Hradci Králové. Akvárium je se svými 130 tisíci litry největším sladkovodním akváriem v České republice. Svým návštěvníkům již od roku 1998 přibližuje tropické ryby a rostliny Jižní a Střední Ameriky přímo v centru Hradce Králové.

Dětem se asi nejvíce bude líbit podvodní tunel, kde budou ryby plout nad jejich hlavami i kolem nich.

7. týden

VAŘÍME

Dobrůtka do skleničky

I v zimním počasí si můžeme užívat ovoce. Máte v mrazáku nějaké jahody, či maliny, borůvky? Tak pojďte na výborný a lehký dezert. Recept na 4 skleničky.

Suroviny:

• ovoce čerstvé nebo zmražené (min. 200 g)
• cukr
• 1 zakysaná smetana
• 1 smetana ke šlehání

Postup: 

Nejprve si na pánvi připravíme horké ovoce. Dáme ovoce a cukr na pánev a necháme malinko zkaramelizovat (odpařit vodu). Cukru přidejte dle Vaší chuti, někdo to rád hodně sladké a někdo méňe. V každém případě myslete na to, že smetany již budou bez cukru, tak aby to nebylo nesladké.

Vyšlehejte smetanu a pak lžíci zamíchejte zakysanou smetanu (nešlehat!!)

A teď již aranžování. Do skleničky střídejte vrstvu ovoce se smetanami. Dobrou chuť!

TVOŘÍME

Bonbonovník

Rádi mlsáte? Co takhle nechat u Vás doma vyrůst pravý Bonbonovník?

Potřeby: 

• sáček balených bonbonů
• špendlíky
• květináč
• rulička od kuchyňských utěrek
• špendlíky
• lepidlo
• kameny
• papír
• špejle 
• polystyrénová kulička

Postup:

Na polystyrénovou kuličku připichujeme špendlíkem bonbony. Nejprve spojte na jeden špendlík 3 bonbony a pak připíchněte. Pokryjte celou kouličku. Obalte či pokreslete ruličku od utěrek. Přilepte či přišpendlete vrchol stromu ke kmenu. Celý strom vložte do květináče a kvůli lepší stabilitě obložte kameny. Připojte návod, jak správně o stromek pečovat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

CESTUJEME

Dětenice

Adresa:

Dětenice 1, 507 24  Dětenice

Naše hodnocení: 
6/10

Webové stránky

V zámeckém resortu Dětenice, který se nachází v malebné vesničce Dětenice, pouhých 65 km od Prahy,  vás čeká prohlídka barokního zámku a pivovaru nebo Rytířské turnaje, které probíhají na kolbišti s krytou tribunou pro 300 osob. Následně můžete zažít Středověk na vlastní kůži a ochutnat české speciality ve vyhlášené Středověké krčmě.

Pro citlivá ouška děti pobyt ve středověké krčmě úplně není. Ale dospělý si to užije, včetně krásného prostředí, vtipných hlášek od personálu krčmy a dobré krmě.

Zámek má  k dispozici klasickou prohlídku, či čarodejnickou, strašidelnou a pohádkovou.

Prohlídka pivovaru mě tolik nezaujala.

6. týden

VAŘÍME

Langoše

Láká Vás občas dát si na pouti jednoho langoše? A co si ho raději udělat doma na čerstvém oleji?

Suroviny:

Těsto:

• 500 g hladké mouky
• 1 vejce
• droždí (kostka)
• 380 ml mléka
• 1/2 lžičky cukru
• špetka soli
• olej na smažení

Na hotové langoše:

• kečup s česnekem a nastrouhaný sýr
• nebo sladkou variantu s tím, co máte rádi

Postup: 

Kvasnice rozdrobte do trochy vlažného mléka s cukrem a nechte je vyběhnout. Přidejte je k mouce, zbytku mléka, vajíčku,dosypte sůl a vypracujte hladké těsto. To nechte na teplém místě půl hodiny kynout. Na pomoučněném vále z těsta tvořte bochánky, a ty pak prsty roztahujte do tenké placky.  Hned jak máte hotovo, placku položte do rozpáleného oleje a smažte z obou stran zhruba jeden a půl minuty. Tuk trochu vysajte papírovou utěrkou. Langoše podávejte s prolisovaným česnekem, sýrem a kečupem.

TVOŘÍME

Magnetka na lednici

Využijme k tvoření věci k recyklaci. Co si udělat nějaké zvířátko? My jsme zkusili ptáčka.

Potřeby: 

• nízké víčko od PET lahve
• magnet
• lepidlo
• oko
• provázek
• kousek plastu na ocásek a zobáček

Postup:

Nejlépe tavnou pistolí připevnit k nízkému víčku od PET lahve magnetku. Opatrně nožem naříznout místo pro zobáček a ocásek. Vystřihnout z jogurtu zobáček a ocásek a opatrně prostrčit.Přilepit či nakreslit očičko. A provléknout nožičky. A je hotovo!! Hurá s ním na lednici.

 

CESTUJEME

Peklo Čertovina

Adresa:

Medkovy kopce 35, 539 01 Hlinsko v Čechách

Naše hodnocení: 
8/10

Webové stránky

Jedná se naprosto výjimečnou stavbu, která sahá až do  hloubky 12 metrů pod zem, kde jsou stovky metrů chodeb a jeskyní.

Stavba svým charakterem připomíná obří převrácenou  loď o délce 65 metrů a šířce 14 metrů. K této stavbě se váže legenda, která praví, že v roce 666 se plavili čerti na pekelném korábu a pátrali po hříšných duších. Jedné noci je však zastihla ukrutná bouře a celý koráb převrátila dnem vzhůru. Lucifer vzal své ohromné vidle, zapíchl je přímo před příď převrženého korábu a pronesl: „Peklo nikdy nebude mířit k nebesům!“. Přikázal všem chlupáčům kutat a kopat, až si vykopali svoje PEKLO. A hříšné duše na pozemském světě, které se nebály poblíž usídlit, nazvali toto místo Čertovina.

Jedná se o krásnou hranou hodinovou prohlídku, která Vás provede celým peklem - čertí školou, pekelnou kuchyní, mučírnou, čertí hospodou. Čerti jsou opravdu skvělý a nejlepší je samozřejmě jejich pán - Lucifer.

5. týden

VAŘÍME

Mrkvový dort

Máte rádi dobré mlsání? Chcete osvěžujíí dortík na oslavu, který se vždy povede? A nevyhledáváte máslové těžké krémy? Pak je mrkvový dort plný oříšků to pravé pro Vás.

Doporučuji první den upéci, druhý den naplnit a potřít krémem a až třetí den konzumovat. Velmi mu svědčí pobyt v lednici.

Suroviny:

Korpus:

• 5 vajec
• 200 g cukru moučka
• 1 vanilkový cukr
• 1 citrón
• 500 g jemně nastrouhané mrkve
• 150 g mletých vlašských ořechů
• 150 g mletého kokosu
• 300 ml slunečnicového oleje
• 200 g hladké mouky
• 20 g jedlé sody
• 1/2 lžíčky soli

Krém:

• 150 g másla
• 100 g moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 750 g měkkého tvarohu (kostky)
• 1 šlehačka 33%
• 100 g sekaných mandlí či ořechů na posypání

Postup: 

Celá vejce ušleháme s oběma cukry, vmícháme citrónovou  kůru i šťavu a následně všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme a vlijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy, pečeme při 170 °C asi 50 min. Jakmile se těsto odlepuje od formy a nelepí se na zapíchnutou špejli, je dort hotový.

Změklé máslo ušleháme s oběma cukry, vmícháme tvaroh (vymačkaný přes plátýnko) a na závěr dotuha ušlehanou šlehačku.

Dort rozkrojíme napůl. Větší část krému namažeme na rozkrojený korpus a zbytek pak pomažeme vrchní část a boky dortu. Zdobíme nasucho opraženými sekanými mandlemi/oříšky.

TVOŘÍME

Pohlednice

Tvořte a potěšte své blízké - babičky, děděčky, tetičky i strýčky. Takový ručně vyrobený pohled od vnoučka či vnučky zahřeje srdíčko každé babičce. Vyberte obrázek podle adresáta, pro dědečky nějaké auto, motorku či traktor, pro babičku spíše květinku.

Potřeby: 

• čtvrtka
• papír
• pastelky, fixky
• lepidlo

Postup:

Máte-li k dispozici tiskárnu, můžete svému dítěti předpřipravit obrázek k vymalování. Lze vytisknout již na čtvrtku, nebo na normální papír a následný obrázek podlepit čtvrtkou.
Starší děti mohou kreslit přímo.
Na zadní stranu pohledu dokreslíme pole pro adresu a pole pro text pohledu. Mladším dětem maminky pozdrav přepíší, větší už zvladnou napsat sami. A hurá na poštu!

 

CESTUJEME

Království železnic

Adresa:

Stroupežnického 23, Praha 5 Smíchov

Naše hodnocení: 
6/10

Webové stránky

Muzeum je otevřeno každý den, včetně státních svátků a prázdnin. Vidět  zde můžete 115 m² miniaturního železničního království.Naskytne se vám jedinečný pohled na modelovou krajinu protkanou železniční sítí s mnoha vychytávkami. Modely jezdí, svítí, auta zastavují na červenou na semaforech, kolejiště reagují na střídání denního a nočního cyklu a některé vlaky jsou nastaveny tak, abyste je mohli sami ovládat!

Nevím, jak návštěvu ocení holčičky, ale klukům se to bude líbit na 100 % a těžko je budete dostávat od mašinek domů.

4. týden

VAŘÍME

Tortilly s kuřecím masem

Máte občas chuť proložit naši českou kuchyni něcím malinko exotičtějším, třeba zakusit kousek Mexika? Tohle je ideální recept na dobrou večeři, který je poměrně rychle hotový a určitě Vám bude chutnat.

Suroviny:

• 500 g kuřecích prsíček

Tortilly:

• 250 g hladké mouky, příp. kukuřičné
• 50 g oleje
• 125 ml horké vody
• 1 lžička soli

Omáčky:

• 70 ml tatarské omáčky
• 70 ml kečupu
• 200 ml zakysané smetany
• 3 stroužky česneku

Navíc dle chuti:

• salátová okurka
• rajče
• ledový salát
• kukučice
• sýr
• chilli papričky

 

Postup: 

Nejprve si připravíme tortilly, těsto výjde tak na cca 10 - 12 tortill.
Smícháme mouku, olej a sůl a přidáme horkou vodu. Ze vniklého těsta vyválíme hada a rozkrájíme si ho na 10 - 12 dílů. První díl rozválíme na pomoučněném válu na velmi tenkou placku, následně můžeme oříznout např. poklici od hrnce. Tortilly se lépe vejdou na pánev a jsou všechny stejně velké.
Hotovou placku přeneseme na rozpálenou pánev (bez oleje, omastku) a opékáme z každé strany cca 2 min. dokud se neobjeví tmavé puchýřky.

Omáčky si přípravíme dvě. Jednu smícháním kečupu a tatarské omáčky a druhou rozmačkaným česnekem a zakysanou smetanou.

Masovou směs si připravíme z kostiček/nudliček kuřecích prsíček. Můžeme si ho dopředu naložit do oleje a grilovacího koření a dát do lednice, nebo připravovat ihned. Můžeme přidat na pánvičku i cibulku.

Na tortillu namažeme omáčku č. 1 (nejlépe vypouklou stranou lžíce), následuje salát, masová směs, 2. omáčka a vše co Vám chutná (sýr, kukuřice, chilli papričky). Naplněnou tortillu smotáme a můžeme spodní část obalit alobalem. Ihned podáváme. Tortilla i masová směs by měla být teplá. Omáčky a zelenina studená.

 

TVOŘÍME

Loutka

Potřeby: 

• 1 rulička toaletního papíru
• 2 víčka z PET lahve (lze dát i na ruce, pak 4 víčka)
• barevný papír
• provázek
• nit
• špejle
• lepidlo

Postup:

Na papír nakreslíme hlavu zvířátka (zajíček, lištička, medvídek, myška) a vybarvěte či polepte podle potřeby a vystříhněte.

Ruličku obalíme barevným papírem a zbytky zahneme dovnitř.

Do víček uděláme dírku a provlékneme provázek. Následně  přiděláme na ruličku v místě rukou a nohou a zajistíme uzlíkem. Můžeme přilepit hlavičku.


Posledním, ale o to důležitějším úkolem je připevnit loutku na špejli. Středovou nit protáhneme vnitřkem ruličky a přivážeme doprostřed špejle. Potom navážeme nohy na krajní strany špejle, aby se hýbaly. Na druhou kolmou špejli lze navázat i ruce, ale i bez rukou, je loutka krásně pohyblivá a dokáže zabavit Vašeho miláčka.

Video návod zde.

CESTUJEME

Veselý kopec - MASOPUST (2. 2. 2019)

Adresa: 

Veselý Kopec, 539 01 Vysočina

Naše hodnocení: 
9/10

Webové stránky

V sobotu 2. února 2019 se v prostředí muzea v přírodě na Veselém Kopci u Hlinska uskuteční Masopust. Můžete prožít tradiční obyčej, který je od roku 2010 součástí světového kulturního dědictví UNESCO. Masopustní obchůzky a masky na Hlinecku patří k pradávným obyčejům tradovaným obyvateli po generace.

V 10 hodin bude slavnostně uděleno povolení k obchůzce, tento obřad bude zopakován ještě jednou ve 13 hodin, následně průvod masek vykročí mezi jednotlivé roubené objekty. U každé roubenky masky zatancují obřadní kolečko. V 15 hodin se masky i diváci shromáždí k závěrečnému obřadu, vyslechnou masopustní testament, v němž budou vzpomenuty hříchy, jichž se dopustila maska kobyly. Maska kobyly pak bude obřadně poražena a masopustní obchůzku ukončí veselý tanec všech masek. Po celý den budete moci nahlédnout do jednotlivých expozic  Na vejměnku přímo v areálu muzea bude připravena staročeská zabíjačka.

 Jde o moc hezkou tradici, kde i malé děti mohou vidět dobové masky, svézt se na kobylce, nechat si umazat tvářičky, vidět medvědáře s medvědem a poslechout si tradiční písně a to vše v nádherném prostředí mezi roubenkami. Jen menší upozornění, někdy tam bývá sníh či velké mokro, pro děti raději náhradní oblečení s sebou :).

3. týden

VAŘÍME

Čokoládové muffiny

Malý kuchaři Vám ochotně upečou (pod dohledem maminky) výborné a snadné muffiny. 

Suroviny:

• 1 ks vejce
• 150 ml mléka
• 50 g cukru krupice
• 65 g másla
• 10 g čokolády
• 200 g polohrubé mouky
• 30 g kakaa (lze i světlé bez něj viz obrázek)
• 1 balíček prášek do pečiva

Postup:

Vajíčko, máslo, cukr a mléko smícháme dohromady a vše důkladně zamícháme. Pak po troškách přidáváme mouku, kakao a rozdrobenou čokoládu. Formu na muffiny plníme lžicí do 3/4. Předehřejte si troubu a pečte cca 16 min.

TVOŘÍME

Karnevalové hlavy

 Je čas karnevalů!! Zkuste si vytvořit dvojitou tvář.

Potřeby: 

• čtvrtka A4
• barevný papír
• nůžky, lepidlo

Postup:

 Přehněte barevný papír na půl, obyčejnou tužkou předkreslete obličej (šašek, čert, král,...) a vystřihněte. Opatrně rozložte a nalepte na bílou čtvrtku.

 

CESTUJEME

Staré Hrady

Adresa:

Staré Hrady 1, 507 23 Libáň

Naše hodnocení: 
5/10

Webové stránky

Na zámku Staré Hrady Vás čeká 5 pohádkových okruhů, každý z nich na cca 45 - 60 min. Vše je zábavně a někdy i poučně připravené pro děti. Můžete zde vidět dračí porodnici, peklo, zimní království, dračí království. Prohlídku si užijí děti tak od cca 4 let, ale absolvovali jsme to s 2 letým synkem úplně bez problémů.